Qu’est-ce que c’est les Probiotiques ?

Utilisation thérapeutique des probiotiques

Prévention du cancer

Par destruction des substances précancérigènes telles que les nitrosamines, et par inhibi¬tion de certaines bactéries qui effectuent la conversion de certaines substances en produits cancérigènes.

Améliorer la digestion des produits laitiers

Le lait contient un sucre particulier, le lactose.

La digestion du lactose commence par une hydrolyse enzymatique. Une lactase sépare les deux constituants du lactose, le glucose et le galactose, qui sont absorbés par la muqueuse digestive grâce à la présence de cette même lactase. En l'absence de cette enzyme, l'absorption du lactose ne peut se faire, ce qui entraîne des désordres intestinaux.

La lactase disparaît au cours de l'enfance avec une fréquence variable selon les ethnies. Les Européens du Nord et certaines tribus d'Afrique font exception à cette règle et conservent une lactase active à l'âge adulte. À l'échelle du globe, les adultes digèrent mal le lactose par déficit en lactase. En effet, 70 % d'entre eux sont déficients en lactase active.

La consommation de produits contenant des germes vivants de Lactobacillus bulgaricus, de Lactobacillus acidophilus et de Streptococcus thermophilus, permet d'améliorer l'utilisation digestive du lactose.

Action intestinale

Les probiotiques agissent rapidement dans :

les diarrhées infantiles ainsi que dans les entérocolites d'origine bactérienne

les diarrhées conséquentes des antibiotiques dues à l'appauvrissement de la flore intestinale avec possibilité d'émergence d'agents pathogènes plus importants tels que le clostridium difficile (voir travaux de Goldin 1987 et Saluminen 1993)

la constipation. En effet, l'administration de Lactobacillus acidophilus permet de réduire l'utilisation des laxatifs. Par ailleurs, les effets positifs du Bifidobacterium ne sont effectifs qu'avec des souches vivantes.

l'absorption des minéraux entraînant une meilleure biodisponibilité du calcium, du phosphore, du fer, du zinc, du manganèse, du cuivre, ce qui donne une action décisive dans l'anémie et l'ostéoporose.

la régénération de la muqueuse intestinale. À savoir que l'épithélium intestinal se régénère tous les 2 jours. Les probiotiques favorisent le renouvellement des entéro-cytes et sont impliqués dans la régénération des mucines intestinales (travaux de Bus 1989 et de Bellonges 1989).

action nutritionnelle : les probiotiques vivants synthétisent dans l'intestin les vitamines K, B12, B9, H, B2 et B5. Ils améliorent l'assimilation des acides aminés essentiels. Ils stimulent les activités lactase invertase et maltase des cellules épithéliales du tractus digestif. Ils stimulent l'activité enzymatique de la flore intestinale naturelle.

action sur le système immunitaire : lors de pénétration d'une substance étrangère indésirable, les macrophages ont pour rôle de l'éliminer par phagocytose.
Une activation des macrophages s'effectue par des composants retirés au niveau des parois cellulaires des lactobacilles.

Conclusion

Un tournant magistral est en train de s'amorcer dans la prophylaxie. Endommager tout un organisme pour atteindre une cible spécifique est grotesque et peu respectueux de la vie.

L'antibiothérapie est maintenant à bout de souffle. Elle a bien sûr sauvé des vies, mais elle a aussi fait beaucoup de dégâts.

Avec les probiotiques, un nouveau champ thérapeutique s'ouvre pour cette fois aidée le corps à faire lui-même son propre ménage sans dommages.

C'est une réconciliation avec le serment d'Hippocrate : « Ne jamais nuire ».

Michel Dogna "Prenez en main votre santé" tome 1