Vitamine C à la demande
L'homme ne fait hélas pas partie des animaux qui peuvent fabriquer la vitamine C. Ramené à 70 kg, voilà la production journalière du foie de quelques animaux :
le chien : 2,8 g
le chat : 2,5 g
le rat non stressé : 4,9 g
le rat stressé : 15,2 g
la chèvre non stressée : 13 g
la chèvre stressée : 100 g
le lapin : 15,8 g
la souris : 19,2 g
(Extrait de : Notre ange gardien, la vitamine C du Dr Corson - Ed. Guy Trédaniel)
Sucre et vitamine C
Aux États-Unis, un essai étalé sur 20 ans a été réalisé sur 950 dentistes et leurs épouses. Les symptômes maladifs enregistrés ont varié de 0 à 120 en rapport avec l'analyse de leur nutrition.
Résultats :
Groupe 0 symptôme : pas de sucres raffinés, consomment beaucoup de vitamines et de minéraux.
Groupe 10 symptômes : un peu de sucres raffinés et un peu moins de vitamines et de minéraux...
... ainsi de suite jusque beaucoup de sucres et très peu de vitamines et de minéraux. Pendant la première période, le même organisme américain a établi un rapport entre ces deux modes alimentaires opposés et le cancer du sein sur 500 femmes. Avec l'alimentation standard américaine, il y eut 30 cancers ; avec peu de sucres raffinés et beaucoup de vitamine C et minéraux : 0 cancer.
Il est regrettable que l'on ne fasse pas la distinction entre des calories mortes (hydrates de carbone raffinés sans vitamines et sans minéraux) et des calories vivantes (hydrates de carbone composés).
Sucre raffiné = poison
Il faut noter en passant que la consommation annuelle moyenne aux USA est de 70 kg par individu. Selon le Pr. Bernard Herzog, non seulement cette toxicomanie doucereuse entraîne une baisse de résistance dans les travaux physiques et surtout intellectuels, mais elle est la principale cause de l'expansion des stérilités dans tout l'Occident. Pour enfoncer le clou, le Dr Emmanuel Chéraskin (professeur à l'Université d'Alabama) affirme que, lorsque l'on mange un morceau de sucre, 40 % des leucocytes se mettent en grève pendant 5 heures. Il ajoute que, pour contrebalancer une petite bouteille de Coca-Cola et raviver les globules blancs, il faut 2 g de vitamine C.
Enfin, le Dr Chéraskin enseigne que plus le taux de glycémie varie dans la journée et moins notre santé est bonne, car le paramètre majeur de la santé est l'homéostasie, c'est-à-dire la constance des paramètres biologiques.
Le diabète
Curieusement, on retrouve les mêmes critères dans le diabète et le scorbut : dépression immunitaire, hémorragies, fatigue, ruptures cellulaires, délais de cicatrisation, athéromes.
Il est clair que c'est la même carence en vitamine C qui en est la cause.
La cécité diabétique est souvent récupérée en un mois avec des prises de 5 g de vitamine
C naturelle par jour.
Il est à noter que les premiers signes avant-coureurs du diabète se manifestent dix ans avant par une sécheresse buccale permanente.
Michel Dogna "Prenez en main votre santé" tome 1
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